うず巻かまぼこ(赤)
【マルケイ川畑蒲鉾店】うず巻かまぼこ(赤)
昭和元年創業の老舗の蒲鉾店がつくるうず巻蒲鉾。ピンク色の“皮”と呼ばれる部分を1枚ずつ蒸し、手巻きにこだわることで絶妙な歯触りと弾力をを引き出しています。
「現代、スーパー等で売っている安い蒲鉾しか食べたことがない人もいる。それが蒲鉾だと思ってほしくない。」と語る社長。「毎日の食卓にではなくて、たまにでいいから本物を知ってもらいたい。」と蒲鉾に対する熱い思いを持っています。
そんな職人たちが作り出すうず巻かまぼこを是非ご賞味ください。
【オススメの食べ方】
■バター焼き
1cmの厚さに切り、両面をバターをひいたフライバンで焼くだけ。かまぼこのプリッとした食感とバターの香り、ご飯のおかずとしてもお酒のおつまみとしても大活躍です。
【原材料名】
スケトウダラ、澱粉、ミリン、卵白、塩、砂糖、保存料
【アレルギー表示】
卵、小麦
【内容量】
380g
【賞味期限】
製造日より30日
【保存方法】
冷蔵
【備考】
・入金確認後、5営業日以内に発送いたします。
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